问世间情为何物，不过一碗酸汤水饺

「酸汤水饺」—— 吃一大碗才过瘾的快手美味。热油混着各式调味料做汤底，一个个饺子圆圆滚滚，在汤里浮上浮下，别提多可爱啦！

馅料原本的鲜香搭配酸酸辣辣的汤汁，超级满足。

🙋🏻‍♀️食谱作者来安利

@ 爱吃乐团rosemary：

“因为常吃的那家 西安小吃店不开了，无奈之下只好凭记忆研究分解他们的配方，这个菜谱的味道能跟他们 有九成相似了，每次都大快朵颐。在饺子店受了刺激回来奋发图强的结果～😁”

食谱作者：@爱吃乐团rosemary

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用 料

A

蒜末(不用太细) 四五瓣

葱花 一根

辣椒粉 适量

十三香 适量

花椒粉 适量

白芝麻 适量

B

油 能没过材料A

酱油 适量

醋 适量

香菜（出锅再加） 可忽略

做 法

01. 准备材料A，大致比例如图。

02.搅拌在一起后把油烧滚烫浇上来。

03. 放入酱油和醋。

04. 煮饺子。

05. 加入刚才的油，再煮一两分钟，试试味道再补酱油和醋就可出锅啦！

Tips：把饺子换成面条就可以收获一锅酸汤面了哦~

👩‍🍳厨友说👨‍🍳

@手机用户7614_dusr：“汤真的太好喝了！”

@雨不停212：“不错子！”

@台州小娴娴：“都给我照着做，太好吃了，我吃了十几个饺子，还下了一把青菜继续吃哈哈哈。”

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